Позначка: їжа
На горі Улудаг підгодовують диких тварин куркою та фруктами
У цій зоні, де мешкає 57 видів диких тварин, включаючи бурих ведмедів, вовків, шакалів, лисиць та кабанів, було залишено 2500 кг корму ...Туреччина постачає равлики до п’яти країн світу
Туреччина за рік поставила 1787 тонн морських равликів у п’ять країн світу. У 2020 році експорт морських равликів становив 17 млн 193 ...Чи має шанс українська кухня потрапити в меню турецьких ресторанів – думка експертки
Невдовзі, пані Юлія відкрила власну студію краси в турецькій столиці, але з настанням пандемії була змушена її закрити. Вирішила змінити профіль та ...3 турецькі страви, що вразять туристів своїми порціями
Турки обожнюють добряче поїсти, а потім запити страви міцною кавою або чаєм. Не дивно, що сніданок чи обід тут перетворили на справжній ...Влада Туреччини має намір відкрити 1000 державних економ-маркетів
Президент Туреччини Реджеп Тайїп Ердоган разом зі своєю дружиною Еміне відвідав один зі столичних економ-супермаркетів, де провів близько пів години вивчаючи ціни ...В турецькій провінції Різе ведмеді обкрадають кухні
“Ведмеді пошкодили кігтями двері та вікна і розтрощили все, що знайшли всередині будинків”, – сказав голова села Мехмет Алі Янмишоглу. За його ...Гастрономічний туризм стрімко розвивається в столиці Туреччини
На першому місці так званий «джіджі кебаб». Це, мабуть, найпопулярніша турецька вулична їжа. Він містить тонко нарізані шматочки добре приготованого м’яса, що ...Туреччина може стати світовим центром гастрономічного туризму
Консультантка із кулінарної культури Філіз Хьосюкоглу вважає, що у найближчі роки Туреччина здобуде провідні позиції в даному напрямку. “Природна краса Туреччини, традиційні ...Турецький кухар під час карантину роздав всі запаси свого ресторану літнім людям
26-річний кухар зі Стамбула 2,5 тонни овочів склав у спеціальні набори і розвіз нужденним по домівках. Всі овочеві набори продезінфікували В Туреччині Бурак ...Турецькі військові на вертольоті доставили корм диким тваринам
В районі Гюрпинар провінції Ван на сході Туреччини на початку березня були вперше помічені гірські козли. Співробітники жандармерії Туреччини за допомогою вертольоту доставили ...В турецькій школі діти самостійно керують їдальнею
У професійно-технічній середній школі “Ехіт Поліс Ельван Озбай”, що у турецькому містечку Кютая учні власноруч обслуговують їдальню. До їхніх обов’язків входить приготування ...Японський фіолетовий хліб набирає популярності в Туреччині
Фіолетовий хліб, який вважається корисним при багатьох захворюваннях і незамінний для здорового життя в Японії, почали виробляти в турецькій Сакарії. Одну хлібину ...Туреччина заборонила ввезення продуктів тваринного походження з Китаю
Туреччина тимчасово заборонила ввезення тварин і продуктів тваринного походження з Китаю у зв’язку зі спалахом нового типу коронавірусу, повідомив турецький міністр охорони ...В Туреччині в’язні готують равликів для ресторанів Європи
Ув’язнені в турецькій установі покарання Bandırma, що в північно-західній провінції Баликесір займаються очищенням та ремонтом мушель равликів, які використовують для приготування страв ...ФОТО: Студентка з Різе винайшла «турецькі суші»
Студентка з Різе на ім’я Ділар Тюрюрт винайшла «турецькі суші». Студентка кулінарного ліцею вирішила приготувати суші, використовуючи інгредієнти чорноморської кухні. «Я запитала ...У Туреччині почали готувати гігантські “пітон-донери”
У Туреччині набирає популярності нова страва – «пітон-донер». Винахідником нової страви став кухар з Адани на ім’я Мехмет Таш. Приготувавши донер довжиною ...Турецькі журналісти зняли сюжет про харківську кухню
Турецька телевізійна програма про їжу “Смак світу” завітала до України, а саме до її першої столиці – Харкова. Журналісти знали сюжет про ...В Анталії вилучили 1500 кг мідій приготованих в антисанітарних умовах
В туристичній Анталії вилучили 1,5 тонни фаршированих мідій у недобросовісних підприємців. Приготованих в антисанітарних умовах молюсків продавали в містах Ларі, Аланья і ...Неспожиті інгредієнти турецьких сніданків змарнували 214 млрд лір
Президент фонду TİSVA пан Акгюль зазначив, що ресторани в турецькі сніданки включають багато продуктів, які зазвичай не споживаються клієнтами та відправляються у ...На фестивалі в Анталії представляють продукцію з України
З 16 до 22 вересня в Анталії проходитиме П’ятий щорічний фестиваль YÖRELER RENKLER, де будуть учасники з України. Про це повідомляє ГО ...
