ФОТО: Студентка з Різе винайшла «турецькі суші»

Студентка з Різе на ім'я Ділар Тюрюрт винайшла «турецькі суші». Студентка кулінарного ліцею вирішила приготувати суші, використовуючи інгредієнти чорноморської кухні.
0
835

Студентка з Різе на ім’я Ділар Тюрюрт винайшла «турецькі суші». Студентка кулінарного ліцею вирішила приготувати суші, використовуючи інгредієнти чорноморської кухні.

Rize kara lahana ve hamsi birleşti, 'hamsili suşi' oldu ile ilgili görsel sonucu«Я запитала себе: а чому суші не можуть бути з анчоусами? І спробувала реалізувати новий рецепт. Я також використовувала капустяний лист, що додало страві особливого смаку», – каже студентка.

Rize kara lahana ve hamsi birleşti, 'hamsili suşi' oldu ile ilgili görsel sonucu

Друзі та викладачі Ділар залишилися у захваті від нової страви одразу ж назвали її «турецькими суші».

Дівчина додала, що не хоче повністю розкривати рецепт, адже у кожного шеф-кухаря мають бути свої секрети.

Rize kara lahana ve hamsi birleşti, 'hamsili suşi' oldu ile ilgili görsel sonucu

«Я не планую зупинятися на досягнутому і крім японського делікатесу буду займатися інтерпретацією інших відомих страв», – сказала студентка.