В Анталії вилучили 1500 кг мідій приготованих в антисанітарних умовах

0
783

В туристичній Анталії вилучили 1,5 тонни фаршированих мідій у недобросовісних підприємців. Приготованих в антисанітарних умовах молюсків продавали в містах Ларі, Аланья і Калєїчи.

Співробітники Управління поліції Анталії стверджують що мідії готували недобросовісні кухарі поблизу  Кемеру. Під час проведеного рейду за встановленими раніше адресами підприємців, що займаються приготуванням популярного серед іноземних туристів турецького делікатесу, поліцейські та представники Управління сільського господарства перевірили приміщення на дотримання санітарних норм.

В результаті вилучено 1500 кг неочищених мідій, така ж кількість фаршированих, які готували для продажу в антисанітарних умовах. Також вилучено 5 холодильників, 4 пральних машини і велика кількість пристосувань для зберігання молюсків.

Недбалі підприємці затримані. На допитах вони розповіли, що їх кулінарія користувалась великим попитом в Анталії, Аланії, Ларі і Калєїчи.

Повідомляється, що після закінчення слідства над затриманими відбудеться суд. Представники муніципалітету Анталії заявили, що подібні рейди по несанкціонованим місцям виробництва харчових продуктів є дуже важливими та щоб запобігти загрозі здоров’ю населення вони будуть продовжені.