У Туреччині зросли ціни на м’ясо і молочні продукти

Молоко, молочні продукти і червоне м’ясо найбільше постраждали від зростання цін, водночас витрати зросли між 10 і 25% тільки у цьому місяці, пише Cumhuriyet.

За словами Мустафи Карлі, що представляє стамбульських оптовиків продуктів харчування, це означає, що ринок дуже ослаблений. Пан Карлі вказав, що ціна на молочні продукти зросла в середньому більш ніж на 20%. А ціна на фарш виросла на 32,4% в річному численні.

Фазлі ​​Ялчіндаг, голова Асоціації м’ясників Туреччини зазначив, що йде падіння виробництва і споживання м’яса і деякі рітейлери використовують ситуацію для підвищення цін. За його словами, тенденція у виробництві збережеться і в другому кварталі.

Тим часом, ціни на курку, включаючи курячу грудку і крила, виросли на 50% або і більше за останні три місяці, повідомляє газета.