Мехмет Яшин розповідає: Король усіх Езіне беяз Мій сир номер один – це “беяз” (Фета). Без нього не обходиться жоден сніданок. Я ...

Мешканці села Гюней, що знаходиться у провінції Сівас, продовжують багатовікову традицію закопування сиру у пісок. Жінки, щоживуть у селі, спочатку кладуть сир, який ...

В турецькій провінції Карс є молочна ферма, віком приблизно 139 років, яка приваблює все місцеве населення та іноземних туристів після того, як ...