Кондитери з Анкари приготували торт з їстівного золота

0
1527

В Анкарі був представлений торт, який визнали найдорожчим в Туреччині. До складу торта входить золото, вартість якого склала 56 тис. лір.

Менеджери однієї зі столичних кондитерських вирішили зробити рекламу свого закладу на виставці у Стамбулі, приготувавши незвичайний торт. З Дубаю привезли кондитерське золото в 14 каратів, яке призначалося для майбутнього шедевра.

Yenilebilen altın pasta, bugün İstanbulda başlayacak 17nci Bayim Olur musun Franchising ve Markalı Bayilik Fuarında görücüye çıkacak. 56 bin lira ile Türkiyenin en pahalısı olduğu belirtilen pastanın dilimi, fuarda 6 bin 750 liradan satışa sunulacak.

Команда з 14 осіб протягом 21 дня готувала їстівний золотий торт, який поїде на виставку до Стамбула. Відомо, що до відправлення торт зберігався у спеціальному холодильнику під сигналізацією, вхід до приміщення охороняли кілька німецьких вівчарок. Тож не дивно, адже один шматочок пирога із золотими пластівцями вагою 340 г буде продаватися в Стамбулі за 6,5 тис. лір.

Варто відзначити, що жителі Туреччини завжди проявляли особливий інтерес до «золотих» тортів. Так, в одному з готелів Стамбула клієнтам подають «Султанський золотий торт», який до цього дня вважався найдорожчим в Туреччині.
На виготовлення такого десерту йде три доби, а на підготовку два роки. Саме стільки років маринують начинку для торта (інжир, абрикос, айву, грушу) в ямайському ромі. Потім додають дуже рідкісну ваніль з Полінезії, присипають чорними трюфелями і наостанок торт покривають їстівними пластівцями з 24-каратного золота. Подається торт у коробці зі срібла з золотою печаткою.