У Туреччині очікується значне підвищення ціни на м’ясо

Голова Асоціації виробників м’яса Туреччини (ETBİR) Ахмет Юджесан (Ahmet Yücesan) заявив, що найближчий час ціни на м’ясо зростуть на 20%.

Він зазначив, що з нещодавнім підвищенням тарифів на електроенергію і природний газ, збільшилися витрати на виробництво м’яса. Пан Юджесан зазначив, що багато підприємств не впоралися з цією ситуацією на ринку і змушені були закритися.

«За останній рік наші витрати зросли на 50%, а споживання м’яса знизилося на 40%. Ми вважаємо за необхідне збільшити вартість продукту на внутрішньому ринку на 20%», – заявив Юджесан.

Чиновник підкреслив, що збільшення вартості м’яса для споживачів є вимушеним заходом і звернув особливу увагу, що «дешеве» м’ясо в супермаркетах не рятує ситуацію, а тільки загострюють її.

«Продажі в магазинах йдуть здебільшого через «акції» по знижці. Це призведе до того, що країна буде закуповувати більш доступне м’ясо. Це замкнуте коло – імпорт зростає, національне виробництво падає, але водночас зростають і «цінники», – сказав Ахмет Юджесан.