ФОТО: Жінки турецької Адани готують цілющі коктейлі з ріпи

47-річна туркеня Несрін Хітей продовжує справу свого батька вже понад 35 років, виробляє та продає напої з ріпи. Невелику крамничку на вулиці Чакмак у центральному районі Сейхан обслуговують тільки жінки.
0
1086

47-річна туркеня Несрін Хітей продовжує справу свого батька вже понад 35 років, виробляє та продає напої з ріпи. Невелику крамничку на вулиці Чакмак у центральному районі Сейхан обслуговують тільки жінки.

Хітей пояснює, що жінки повинні активно сприяти поповненню домашнього бюджету навіть заробляючи відносно скромно як вона та її співробітниці, пише CNN Turk.

Image result for 'Şalgamcı Abla'nın şalgamına yoğun ilgi

Ріпа – це дуже важливий харчовий продукт для Адани. Очистивши плоди жінки виробляють коктейлі  без додавання жодних смакових та хімічних добавок, крім дріжджів, солі та води. 

Image result for 'Şalgamcı Abla'nın şalgamına yoğun ilgi

“На нашому виробництві присутня жіноча солідарність. А чудовий смак та охайність є незмінними умовами нашої праці. Ми впевнені, ріпа любить жіночі руки і тому наша продукція користується великою популярністю серед місцевих жителів”, – розповідає про свою роботу господиня.

Image result for 'Şalgamcı Abla'nın şalgamına yoğun ilgi

Пані Хітей зазначила, що зростання продажів ріпи відбувається взимку, тому що мешканці Адани п’ють коктейлі з ріпи для запобігання грипу. Ціна однієї склянки зимової панацеї коштує лише 1,5 ліри. 

Image result for 'Şalgamcı Abla'nın şalgamına yoğun ilgi