Де дешевше овочі, м’ясо і хліб – в Україні чи в Туреччині?

Журналісти з’ясували, які продукти обирають турки, скільки коштують і де їх купують у Стамбулі.

Мандарини – фрукт хоч і заморський, але відносно доступний для українців. На ринку цитрусові можна знайти по 30 гривень за кілограм. Природно, що в Туреччині, звідки мандарини завозять до нас, вони ще дешевші. Близько 15 гривень за кіло. А ось що з цінами на інші продукти?

Туристичні райони Стамбула нагадують суцільний базар, де гостям міста пропонують товари значно дорожче, ніж купують місцеві жителі. Тому для чистоти експерименту кореспонденти вирушили в спальні райони міста разом з Джуліанною Енн, що жила раніше в Україні. Під час експерименту вирішили купити продукти для так званого “борщового набору”, який нещодавно значно подорожчав в Україні.

“Тут борщ не варять. Капусту, картоплю і буряк дуже важко знайти. І якщо вони навіть є, то дуже дорогі. Але деякі продукти можна знайти. І вони будуть набагато-набагато дешевше, ніж в Києві”, – розповідає Джуліанна.

Лютфі Байрак тримає сімейну торгову лавку. У Стамбулі, на відміну від України, не дуже поширені супермаркети, зате невеликі магазинчики – чи не на кожному кроці. Лютфі розповідає, по якій ціні продає овочі: картопля – на наші гроші – коштує 122 грн за кіло, зелений перець – 30 грн, помідор – від 20 грн.

“Якщо порівняти з супермаркетом, то у нас ціни можуть бути трохи вище. Адже ми беремо меншу партію на продаж. У великих маркетах буде дешевше. Але наші постійні клієнти приходять, тому що знають, що у нас свіженьке”, – говорить Лютфі.

Наступними після овочів вирішили купити яйця. Десяток яєць в Стамбулі обійдеться в 75 гривень, а ось поштучно, як і в Україні – 25 грн. Джуліанна пояснює: така різниця виникає через те, що яйця в роздріб – це прямі поставки.

“Сам фермер і власник магазину якось домовляються про це і продають яйця дешевше. А в маркеті цього зробити не можна”, – зазначає Джуліанна.

Хліб в Стамбулі дешевше, ніж в Києві – ціна на продукт регулюється державою. Щось схоже на наш батон коштує 8 гривень.

“Туркам без хліба ніяк. Буває, що хліб завозять по кілька разів на день”, – розповідає Лютфі Байрак.

Схожа ситуація і з м’ясом. Щоправда, свинини в місцевих магазинах не знайти через релігійні переконання послідовників ісламу. Однак куряче філе коштує чи не вдвічі дешевше, ніж в Україні  – приблизно 70 грн. Яловичина ж стартує в ціні від 220 грн за кілограм.