ФОТО: Жінки турецької Адани готують цілющі коктейлі з ріпи

47-річна туркеня Несрін Хітей продовжує справу свого батька вже понад 35 років, виробляє та продає напої з ріпи. Невелику крамничку на вулиці Чакмак у центральному районі Сейхан обслуговують тільки жінки.

Хітей пояснює, що жінки повинні активно сприяти поповненню домашнього бюджету навіть заробляючи відносно скромно як вона та її співробітниці, пише CNN Turk.

Ріпа – це дуже важливий харчовий продукт для Адани. Очистивши плоди жінки виробляють коктейлі  без додавання жодних смакових та хімічних добавок, крім дріжджів, солі та води. 

“На нашому виробництві присутня жіноча солідарність. А чудовий смак та охайність є незмінними умовами нашої праці. Ми впевнені, ріпа любить жіночі руки і тому наша продукція користується великою популярністю серед місцевих жителів”, – розповідає про свою роботу господиня.

Пані Хітей зазначила, що зростання продажів ріпи відбувається взимку, тому що мешканці Адани п’ють коктейлі з ріпи для запобігання грипу. Ціна однієї склянки зимової панацеї коштує лише 1,5 ліри.