В Анкарі пройдуть українські кулінарні дні

0
875

За підтримки Посольства України в Туреччині 3-5 квітня 2019 року в готелі Ankara HiltonSA в Анкарі відбудуться українські кулінарні Дні у форматі вечері “a la carte”, яку приготує всесвітньовідомий шеф-кухар з України Юрій Ковриженко.

Пан Юрій є переможцем Global Chef Awards 2017 та ведучим кулінарної програми «Страва Честі» на СТБ.
Він регулярно представляє нашу країну на міжнародних конгресах, серед яких: Slow Food Terra Madre 2016 і 2018 у Турині, World Gourmet Summit 2017 і 2018 у Сінгапурі та Chefs World Summit2017 і 2018 у Монте-Карло. Також Юрій співпрацює з Міністерством закордонних справ України як посол української кухні в різних країнах світу.
Навчався основам кулінарного мистецтва в ресторанах Франції, в Аквітанії. Далі — в найкращих кулінарних школах Європи, в тому числі в Ferrandi (Париж), Ecole Ritz Escoffier (Париж), Basque Culinary Center (Сан-Себастьян) і IFSE (П’ємонт, Турин).

Запрошуємо скуштувати традиційну та автентичну українську кухню, презентовану у сучасному виконанні. Участь у заході можуть взяти всі бажаючі.

Для бронювання місця необхідно звертатися безпосередньо до готелю Ankara HiltonSA Учасники зможуть вибирати страви із меню, яке включатиме 4 або 6 видів страв. Також передбачено вегетаріанське меню. Всі страви платні.