Ринок прянощів у Стамбулі є одним із найкращих базарів світу

0
1844

Egyptian Spice Bazaar, Ринок прянощів, або Єгипетський ринок у Стамбулі є одним із найкращих базарів світу.

Погодьтеся, що відвідуючи ту чи іншу країну, хочеться дізнатися її колорит, чим вона живе і чим пахне. Пам’ятки, безсумнівно, хороший варіант для цього, але ми хочемо вам запропонувати дещо нове і нестандартне. Щоб відчути самобутність будь-якої країни – необхідно відвідати місцевий ринок або базар. Саме там збираються місцеві жителі різного віку, щоб прикупити все необхідне. Плюс, на таких ринках можна купити недорогі сувеніри, наприклад, приправи або чай, в залежності від країни в якій ви перебуваєте.

Туреччина не тільки може похвалитися величними мечетями і східними солодощами. У Стамбулі є величезний ринок спецій, який не залишить байдужим жодного гастро-туриста. Тут ви зможете знайти не тільки прянощі, а й інші місцеві товари, а також у вас буде можливість просто сфотографуватися на тлі величних колон базару і захопитися його архітектурою.


Єгипетський базар, або ж Єгипетський ринок, Ринок прянощів, Мисир-чаршиси – ринок, розташований в старій частині Стамбула, в районі Еміньоню; другий за величиною ринок міста після Гранд-базару. Він отримав свою назву завдяки тому, що раніше кораблі зі спеціями на продаж йшли в основному з Індії через Єгипет. Його будівництво почалося за наказом матері султана на місці колишнього міського ринку в 1597 і закінчилося в 1664 році. Пережив кілька пожеж і землетрусів, неодноразово піддавався реконструкції. Ринок являє собою крите приміщення у формі латинської букви “L” з 6 входами, головний з яких знаходиться на площі Еміньоню. Тут розташовано від 80 до 100 магазинів, в яких можна не тільки купити спеції, але і просто погуляти, вдихаючи пряний аромат і навіть пообідати.


Купити на Єгипетському базарі можна, насамперед, спеції. Такий багатий асортимент розсипних і розфасованих прянощів рідко можна зустріти в інших місцях. Тут є шафран, перець, паприка, кмин, м’ята, кардамон, ваніль, кориця, імбир і багато-багато іншого. Крім приправ, можна купити східні солодощі, сухофрукти, фрукти, турецьку каву, різноманітні сорти чаю, сири, балики, сувеніри, ефірні масла, текстиль, горіхи, кальяни, турки для кави, рибу, маслини і навіть коштовності.

Ароматні запахи, якими наповнене повітря, зачаровують і хочеться обов’язково щось купити і спробувати, тому на Ринок спецій краще приходити ситим. Ціни високі, багато що можна в Стамбулі купити дешевше. Так що не поспішайте, не дивлячись на те, що продавці будуть активно вас залучати. Турецький калорій, що тут скажеш.
Про сам ринок є багато відгуків. Одні кажуть, що там немає нічого особливого, звичайнісінький базар, інші ж переконують, що такої колористики більше не знайдеться. Однозначне лише те, що відвідуючи Стамбул, кожен обов’язково повинен побувати в Egyptian Spice Bazaar. І повірте, ви неодмінно знайдете дещо саме для себе.