90% світового запасу соснового меду виробляється в Туреччині

Європейський банк реконструкції і розвитку (ЄБРР) оголосив про плани сертифікації турецького соснового меду на рівні ЄС з метою підвищення ефективності та ексклюзивності медового сектора Туреччини.

Рішення про сертифікацію продукту було прийнято з ініціативи Продовольчої і сільськогосподарської організації, яка на спеціальному семінарі зібрала найбільших представників галузі соснового меду, бджолярів, переробників, експортерів, чиновників і вчених.

«Туреччина прагне зареєструвати цей унікальний мед з географічним зазначенням (GI) на рівні ЄС. Цей крок збільшить експорт, підвищить ефективність по ланцюгу постачання і пожвавить місцеву економіку. Споживачі в усьому світі все частіше готові платити за продукти, які представляють собою якість і справжність “, – йдеться в повідомленні Продовольчої палати.

Також у заяві підкреслюється, що сертифікація ТУРКПАТЕНТОМ і Європейським Союзом захистить турецький мед від підробок на ринку.

Нагадаємо, що понад 90% світового соснового меду виробляється в Туреччині. Велика частина продукту надходить з провінції Мугла на південному заході країни. На думку представників торгової палати, захист і просування соснового меду з Мугли може відкрити нові ринкові можливості в Туреччині і за кордоном.